¡Odio las espinacas cocidas!. Siempre las he odiado.

Y la culpa la tuvo Popeye.

De pequeño todos los días ponían sus episodios. Popeye tomaba una lata de espinacas y adquiría una fuerza infinita para combatir al malvado Brutus y salvar a Olivia. Y todo gracias al hierro que contenían. Era obligatorio comerlas. Cuanto más hierro más salud y más fuerza.

Popeye engaño a nuestra generación.

Parece ser que el químico alemán Erich von Wolf midió el contenido de hierro en 1870 y se equivocó poniendo la coma: lo que eran 0,35 miligramos por cada 100 gramos acabaron siendo 3,5 miligramos. ¡Diez veces más que el valor real! En mi opinión, un error matemático imperdonable.

La lechuga, los garbanzos, los pistachos, las almejas, la ternera… tienen más hierro. Y las lentejas…que tienen la ventaja de que si no las quieres las dejas. Pero no. Tenían que ser espinacas, que si no las quieres…te las tenías que comer.

De todo se aprende:

1.- Revisar siempre las cifras decimales.

2.- No creer todo lo que sale en la tele.

3.- La capacidad de influencia de las campañas publicitarias.

4.- Dividir por 10 las cuentas anuales de la empresa o avances del proyecto antes de sacar conclusiones.

Popeye ya es mi amigo. .

..y en lugar de espinacas cocidas

… una horita al gimnasio.